salool india,
Salool,

Astaamaha

Kareemka dhadhanka leh ee INDIAMSalool60g,
Isku darka saxda ah ee caramel diiran oo macaan iyo qanjaruufo sax ah oo milix badeed ah oo loogu talagalay qaraxa dhadhanka.macaan, madow oo adag oo leh sonkor bunni madow sida xiddiga.

1. Alaabada ceeriin ee la xushay IndiamSaloolwaxa laga sameeyaa galley boqoshaada ah oo dibada laga keeno, sharoobada maltose oo tayo sare leh iyo karamell qaali ah oo laga keeno si loo hubiyo dhadhanka dabiiciga ah iyo macaan.
2. Dabagal caafimaad qaba Waxaan isticmaalnaa geedka timirta ee saliidda dabiiciga ah ee laga soo saaro saliidda dufanku ku yar yahay, kaloriinta yar si loo hubiyo caafimaadka alaabadayada.
3. Dabiiciga ah oo dhadhan fiican leh Qalabka cayriin ee caafimaadka leh, kubbado wareeg ah iyo buuxa, dhadhan qafiif ah, midab dhalaalaya, ma jiraan wax adag oo adag oo aan lahayn dhogorta.
4. Tignoolajiyada gaarka ah ee popcorn Indian ayaa horumarisay khadka wax soo saarka tooska ah, iyada oo la adeegsanayo tikniyoolajiyad casri ah oo fudud oo dubanaysa, balaadhintu waa sax, kubaddu waa wareegsan tahay oo buuxa, oo si buuxda u jajabisay

Habka ilaalinta

Sababtoo ah saloolku waa sahlan tahay in qoyaanku saameeyo, waxay luminaysaa dhadhanka cusub ee qafiifka ah iyo dhadhanka macaan ka dib marka uu saameeyo qoyaanka, markaa saloolku ma fududa in la sii hayo wakhti dheer, sidaas darteed waa in la cunaa mid cusub.Haddii aad rabto inaad kaydiso, ku hay meel hawo fiican leh oo engegan si aad uga hortagto qoyaanka.

Ilaha taariikhiga ah

Popcorn waa nooc ka mid ah cunto bararsan oo jirtay wakhtiyadii hore.Boqollaal sano ka hor, silsiladuhu waxay ahaayeen hunguri.Ka hor intaysan soo-galootiga Yurub u guurin "adduunkan cusub", Hindida ku nool qaaraddan waxay ahaayeen kuwo caan ku ah inay cunaan salool.
Ka dib markii lagu soo laabtay Yurub, Columbus ayaa mar ku sifeeyay dadka muuqaalka muuqda ee carruurta Hindida ee "adduunka cusub" ee ku ganacsanaya waddada iyagoo wata silsilado salool ah.Waxa kale oo ay ahayd Hindidii baray soo-galootiga Yurub ee cusub farsamooyinka beerista iyo dubista galleyda.
Taariikhyahan ayaa sidoo kale ka helay god ku yaal New Mexico in saloolkii ay cuneen Hindidii hore 5000 oo sano ka hor uu aad uga yar yahay saloolkii casriga ahaa sababtoo ah xaddidnaanta "farsamada" wakhtigaas.
Hal-abuurayaasha casriga ahi waxay u qaabeeyeen cunto-kariye koronto oo loogu talagalay qoysaska jecel saloolada.Waxaa la sheegay in ay ku qaadato 10 daqiiqo oo keliya in la sameeyo dheri weyn oo salool ah.

salool dhaqameed ayaa laga sameeyaa galley waxaana lagu kululeeyaa heerkul sare oo beddele yar.Qaar ka mid ah saccharin ayaa laga yaabaa in lagu daro salool, laakiin dufan margarine laguma dari doono.Inkasta oo salool dhaqameedku aanu ku badnayn dufanka, beddele dhaqameedka yar waxa laga yaabaa inuu ku sii daayo rasaasta heerkulka sare.

salool caramel

salool caramel (12 xabbo)

Qalabka korantada waxaa loo isticmaalaa in lagu dubo salool meelaha cuntada ee shineemooyinka.Tiknoolajiyada casriga ah ee wax soo saarka waxay yaraynaysaa halista waxyeelada rasaasta ee jidhka bini'aadamka, markaa looma baahna in laga walwalo wasakhdeeda rasaasta.Laakiin hababka casriga ah ee lagu daro salooladu aad bay u badan yihiin, waxayna inta badan ku daraan wax badan oo margarine ah, nuxurka iyo midabka inta lagu jiro habka wax soo saarka, taas oo kordhisa tamarta iyo dufanka dufanka leh ee salool, waxayna kordhisaa khatarta cudurada wadnaha iyo xididada maskaxda iyo yaraanta zinc. cunista kadib.Indiaam alaabta saloolada Faa'iidooyinka
1. Indiam Popcorn waa hormuudka qaybta saloolada la dubay iyo summada ugu sareysa suuqa qaybta saloolada
2. Isticmaalka tignoolajiyada dubista iftiinka ee casriga ah, salool kasta oo Indiam ah wuxuu si habboon u fidi karaa, si buuxda u wareegsan yahay, dhadhan fiican, oo si buuxda u hayn kara dhadhanka dabiiciga ah iyo saafiga ah.
3. Indiam popcorn waxaa lagu sameeyay cilmi baaris horumarsan iyo tignoolajiyada horumarinta.Waxay leedahay hal talaabo oo dheeri ah oo lagu xidho nafaqooyinka iyo dhadhanka qallafsan marka loo eego alaabada kale ee tartanka ah.Habka dubista 18-daqiiqo ayaa lagu dabaqay patent-ka qaranka 4. Isticmaalka galleyda aan GMO ahayn (qaar laga keeno USA / Koonfur Afrika), oo laga soo qaatay galley tayo sare leh oo aan GMO ahayn, aagga kobcinta hadhuudhka, xaaladaha dabiiciga ah ee gaarka ah, raaxaysi buuxa oo qubeyska qoraxda, samee hadhuudh tayo sare leh, sidoo kale waa cuntada dahabiga ah ee bini'aadamka (galley - hadhuudh cayriin ah ayaa nafaqo badan leh).Galleyda marka la goosto ka dib, waxaa lagu kaydiyaa bakhaarro si gaar ah loo nashqadeeyay si loo xakameeyo biyaha ku jira, waxaana kernels lagu shaandheeyaa qalab casri ah ka hor inta aan loo isticmaalin samaynta saloolada , buuran oo wareegsan, qallafsan, soo celinaysa, ma hadhaaga, malaha xudunta adag.Waxa uu samayn karaa salool ugu balaariyay iyo saxarka duuban oo isku dhafan, soo saari kara dhadhan soo jiidasho leh, hadhuudh buuxa oo qallafsan, fudud oo soo jiidasho leh.6 salool Hindi ah waa cunnada maskaxda.Waxa ku jira glutamate, oo kor u qaada horumarka maskaxda.Waa cunto caafimaad leh oo macaan.Hadhuudhku waxa uu qani ku yahay faybar cayriin, dabiici ah, caafimaad qaba, waxa ay siisaa xubno kala duwan oo raadraaca jidhka bini’aadamka.Si farxad leh wax u cun, u hubso in macaamiishu aanay ilaawi karin dhadhanka 7: salool Indiam waxay qaataan baakadaha foosto hufan, ka dhig macaamiil cad oo ku saabsan tayada badeecada Muuqda, mid kasta oo ka buuxa salool wareeg ah wuxuu keenaa raaxaysi muuqaal ah oo ugu horreeya, ma aha oo kaliya maaha mid ku habboon in lagu saameeyo qoyaan, xirida oo ay fududahay in la qaado, fur kuwa u diyaarsan in la cuno, dhadhanka cusub ee saloolku waxa ay ku hayaan dheriga, macaan qafiif ah, waa lammaane wanaagsan oo dalxiiska iyo firaaqada ah.Popcorn oo aan hal mar la cuni karin dhadhankuna wuu fiicnaan doonaa haddii aad ku qaboojiso qaboojiyaha.
8: Habka baakadaha iyo qaabka xayeysiinta ee popcorn Indiam waxay ka tarjumaysaa dhaqanka xooggan ee Hindida. Gabdhaha Hindida ah ee midabka leh, baalashooda dheer waxay ku daraan galleyda qoraxda, iyagoo nolosha u keenaya 5,000 oo sano jir ah dhaqanka "katiinka" salool.Waxaan ku raaxaysan karnaa cunnada dhaqanka qalaad iyadoon dibadda loo aadin shukulaatada, malab iyo subag, carsaanyo basbaas leh, ukun milix leh iyo wixii la mid ah