salool subagga malab
salool subagga malab,
Salliga Malabka,
Astaamaha
Hilibka Hilibka ee Hilibka Hilibka 60g,
Isku darka saxda ah ee caramel diiran oo macaan iyo qanjaruufo sax ah oo milix badeed ah oo loogu talagalay qaraxa dhadhanka.macaan, madow oo adag oo leh sonkor bunni madow sida xiddiga.
1. Qalabka cayriin ee la soo xulay ee Indiam Popcorn waxaa laga sameeyay galley boqoshaada ah, sharoobada maltose oo tayo sare leh iyo caramel premium oo dibadda laga keeno si loo hubiyo dhadhan dabiici ah oo macaan.
2. Dabagal caafimaad qaba Waxaan isticmaalnaa geedka timirta ee saliidda dabiiciga ah ee laga soo saaro saliidda dufanku ku yar yahay, kaloriinta yar si loo hubiyo caafimaadka alaabadayada.
3. Dabiiciga ah oo dhadhan fiican leh Qalabka cayriin ee caafimaadka leh, kubbado wareeg ah iyo buuxa, dhadhan qafiif ah, midab dhalaalaya, ma jiraan wax adag oo adag oo aan lahayn dhogorta.
4. Tignoolajiyada gaarka ah ee popcorn Indian ayaa horumarisay khadka wax soo saarka tooska ah, iyada oo la adeegsanayo tikniyoolajiyad casri ah oo fudud oo dubanaysa, balaadhintu waa sax, kubaddu waa wareegsan tahay oo buuxa, oo si buuxda u jajabisay
Taariikhda salool
Popcorn waa nooc ka mid ah cunto bararsan oo lagu sameeyo galley, subag iyo sonkor mashiinka saloolada.Waxay dhadhamaysaa macaan.
Qaado qadarka saxda ah ee galleyda dheriga saloolka, oo xir daboolka sare, ka dibna ku dheji dheriga salool shooladda oo sii wad si aad u kululeyso, ka dibna saloolku wuu qarxi karaa.[1]
Kumanaan sano ka hor, salool ayaa markii ugu horreysay laga helay Boqortooyada Inca, waana mid ka mid ah cuntooyinka fudud ee ugu da'da weyn adduunka.
Samaynta
Marxaladda hore ee habaynta salool, hadhuudh (miro badan iyo firiley ayaa la kululayn karaa) weel gaar ah, kaas oo galleyda ka dhigay heer kulka sare iyo cadaadiska sare, heerkulka dheriga ayaa si joogto ah u kordhay, [5] iyo cadaadiska gaaska ku jira dheriga ayaa sidoo kale si joogto ah u kordhay.
Kadibna, garaac weyn, daboolka mashiinka ayaa la furay, galleyna si lama filaan ah ayaa loo sii daayay.Heerkulka caadiga ah iyo cadaadiska, gaaska dheriga ku jira ayaa si degdeg ah u balaadha, cadaadiskuna si dhakhso ah ayuu u yareeyaa, taas oo ka dhigaysa farqiga u dhexeeya gudaha iyo dibadda ee hadhuudhka galleyda, taas oo keentay in si degdeg ah u balaadhiyo uumiga biyaha cadaadiska sare ee galleyda. hadhuudh.Qaraxa degdega ah ee hadhuudhka hadhuudhku wuxuu noqdaa salool, iyo qaab dhismeedka gudaha iyo sifooyinka galleyda ayaa isbeddeli doona.
Saloolku intiisa badan waxaa laga sameeyaa salool ka dib kulayl fudud.Weelka habayntu hadda ma aha "bedelaha" hore, si ay uga fogaato waxyeelada rasaasta Tignoolajiyada dubista fudud, salool kasta oo Indiam ah ayaa si sax ah u fidi kara, wareegsan, dhadhan fiican, oo si buuxda u haysan kara dhadhanka dabiiciga ah iyo saafiga ah.3. Indiam popcorn waxaa lagu sameeyay cilmi baaris horumarsan iyo tignoolajiyada horumarinta.Waxay leedahay hal talaabo oo dheeri ah oo lagu xidho nafaqooyinka iyo dhadhanka qallafsan marka loo eego alaabada kale ee tartanka ah.Habka dubista 18-daqiiqo ayaa lagu dabaqay patent-ka qaranka 4. Isticmaalka galleyda aan GMO ahayn (qaar laga keeno USA / Koonfur Afrika), oo laga soo qaatay galley tayo sare leh oo aan GMO ahayn, aagga kobcinta hadhuudhka, xaaladaha dabiiciga ah ee gaarka ah, raaxaysi buuxa oo qubeyska qoraxda, samee hadhuudh tayo sare leh, sidoo kale waa cuntada dahabiga ah ee bini'aadamka (galley - hadhuudh cayriin ah ayaa nafaqo badan leh).Galleyda marka la goosto ka dib, waxaa lagu kaydiyaa bakhaarro si gaar ah loo nashqadeeyay si loo xakameeyo biyaha ku jira, waxaana kernels lagu shaandheeyaa qalab casri ah ka hor inta aan loo isticmaalin samaynta saloolada , buuran oo wareegsan, qallafsan, soo celinaysa, ma hadhaaga, malaha xudunta adag.Waxa uu samayn karaa salool ugu balaariyay iyo saxarka duuban oo isku dhafan, soo saari kara dhadhan soo jiidasho leh, hadhuudh buuxa oo qallafsan, fudud oo soo jiidasho leh.6 salool Hindi ah waa cunnada maskaxda.Waxa ku jira glutamate, oo kor u qaada horumarka maskaxda.Waa cunto caafimaad leh oo macaan.Hadhuudhku waxa uu qani ku yahay faybar cayriin, dabiici ah, caafimaad qaba, waxa ay siisaa xubno kala duwan oo raadraaca jidhka bini’aadamka.Si farxad leh wax u cun, u hubso in macaamiishu aanay ilaawi karin dhadhanka 7: salool Indiam waxay qaataan baakadaha foosto hufan, ka dhig macaamiil cad oo ku saabsan tayada badeecada Muuqda, mid kasta oo ka buuxa salool wareeg ah wuxuu keenaa raaxaysi muuqaal ah oo ugu horreeya, ma aha oo kaliya maaha mid ku habboon in lagu saameeyo qoyaan, xirida oo ay fududahay in la qaado, fur kuwa u diyaarsan in la cuno, dhadhanka cusub ee saloolku waxa ay ku hayaan dheriga, macaan qafiif ah, waa lammaane wanaagsan oo dalxiiska iyo firaaqada ah.Popcorn oo aan hal mar la cuni karin dhadhankuna wuu fiicnaan doonaa haddii aad ku qaboojiso qaboojiyaha.
8: Habka baakadaha iyo qaabka xayeysiinta ee popcorn Indiam waxay ka tarjumaysaa dhaqanka xooggan ee Hindida. Gabdhaha Hindida ah ee midabka leh, baalashooda dheer waxay ku daraan galleyda qoraxda, iyagoo nolosha u keenaya 5,000 oo sano jir ah dhaqanka "katiinka" salool.Waxaan ku raaxaysan karnaa cunnada dhaqanka qalaad iyadoon dibadda loo aadin shukulaatada, malab iyo subag, carsaanyo basbaas leh, ukun milix leh iyo wixii la mid ah.